" Leurs cornes sont grandes et un « un peu tournées ».Les chèvres ne sont pas blanches mais plutôt noires ou marron et blanches. C’est drôle !
Un jour, il y a très longtemps, un bateau qui venait de très loin et qui avait plein de choses dessus s’est cogné ; il a coulé. Les chèvres ont nagé, elles sont arrivées sur la plage et comme il n’y avait rien à manger, elles sont parties un peu plus loin. Elles ont trouvé une forêt de chênes près du village du Rove. C’est pour ça qu’on les appelle les chèvres du Rove."
« Elles n’ont des dents de devant que en bas, pas en haut. »
" Sur la « boucle d’oreille » de la chèvre, il y a son adresse et sa date de naissance."
« Les chèvres mangent des feuilles de chêne, de l’herbe et des fleurs. »
« Il faut 5 mois pour faire un bébé chèvre. Les bébés humains, c’est 9 mois. »
« Le matin, on a vu la traite. On prend le lait dans des tuyaux qui l’amènent dans un bocal. On peut aussi sortir le lait avec les mains : on pince les mamelles avec 2 doigts et on appuie avec 3 doigts. »
« On a vu un bébé chèvre. Moi, j’ai bien aimé lui donner le biberon. »
"On a goûté le lait de chèvre. J’ai trouvé que c’était bon et même meilleur que le lait que je bois d’habitude (du lait BIO !). On a goûté le fromage et c’était bon. Le lait caillé aussi.
« Du lait, il n’y en a que quand la chèvre a un bébé. »
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